今日のメニューは
・ごはん
・味付けのり
・牛乳
・なす入り麻婆豆腐
・バンサンスー でした
バンサンスーに入っていた「もやし」は栃木県都賀町産です。
日本のもやしは平安時代に書かれた最も古い薬草の本といわれる「本草和名（ホンソウワミョウ）」に「毛也之（もやし）」として紹介されているそうです。
もやしが普及したのは、第二次世界大戦後。豆がタイなどから輸入されるようになり日本各地で栽培され、「小さなもやしやさん」が一時1000社以上あったようです。
おいしい給食、今日もごちそう様でした！
