2025.11.14給食

今日のメニューは
・ごはん
・牛乳
・豚肉のおろぽんちー
・花野菜のサラダ
・白菜と油揚げのみそ汁　でした

油揚げの起源をたどると、約500年前の室町時代に肉の代用としていた豆腐をより肉に近づけようと油で揚げたのが始まりではないかと言われているようです。
また当時は油が高級品であったため、油が広く普及した江戸時代中期以後に一般的になったと言われているそうです。

おいしい給食、今日もごちそう様でした！