2025.11.17給食

今日のメニューは
・ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・秋野菜の煮物
・豆腐とわかめのみそ汁　でした

豆腐のルーツは中国にあり、奈良時代に仏教の伝来とともに遣唐使が日本へ持ち帰ったことが始まりとされているようです。
またその頃は「にがり」がなく豆腐を固める時には凝固剤が使われ、現在の木綿豆腐のような形状をしていたそうです。

おいしい給食、今日もごちそう様でした！