Author: 野木小

今日のメニューは ・フィッシュバーガー ・牛乳 ・さつまいものシチュー　でした フィッシュバーガーの魚は「スケトウダラ」です。スケトウダラの名前の由来は佐渡の近海で獲れるものがおいしく 「佐渡」を「スケト」とも読めることから佐渡を由来とする説や、タラを獲るのに網をあげる時、人手が必要であることから「助っ人タラ」を由来とする説などがあるようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・さばのみそ煮 ・秋野菜の煮物 ・豆腐とわかめのみそ汁　でした 豆腐のルーツは中国にあり、奈良時代に仏教の伝来とともに遣唐使が日本へ持ち帰ったことが始まりとされているようです。 またその頃は「にがり」がなく豆腐を固める時には凝固剤が使われ、現在の木綿豆腐のような形状をしていたそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・豚肉のおろぽんちー ・花野菜のサラダ ・白菜と油揚げのみそ汁　でした 油揚げの起源をたどると、約500年前の室町時代に肉の代用としていた豆腐をより肉に近づけようと油で揚げたのが始まりではないかと言われているようです。 また当時は油が高級品であったため、油が広く普及した江戸時代中期以後に一般的になったと言われているそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・米粉パン ・牛乳 ・ちくわの磯辺揚げ ・トマトぶっかけうどん ・大根サラダ　でした 米粉は、奈良時代の遣唐使により菓子として伝来したのが始まりと言われているそうです。 そして現在の米粉パンの発祥は新潟県の胎内市で開発され、プロジェクトの推進などで2000年代になり本格化したようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・県産納豆 ・里いもの肉じゃが風 ・かんぴょうのかきたま汁　でした 「かんぴょうのかきたま汁」の中に入っている「かんぴょう」は栃木県産です。 「かんぴょう」生産量全国一位の栃木県は国産かんぴょうの9割以上を占めています。 また7月～8月の最盛期になるとかんぴょう農家では夜明け前からユウガオの実を細く長くむいて竿に干し、真南の太陽で 一気に干し上げる大変な作業が連日続くそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

１１月１２日（水）に劇団「らくりん座」の皆さんに来ていただいて、演劇鑑賞会を行いました。 初めはスマートフォンの安全な使い方に関する劇でした。 その後で「あらしのよるに」の劇が始まりました。 大がかりの舞台装置に工夫された照明、そして、大迫力の演技に子どもたちは圧倒されていました。 最後には劇団の皆さんから見送られて教室に戻りました。子どもたちは嬉しそうに手を振っていました。 プロフェッショナルの表現力から、自分の発表の参考になるものが見つかればよいなと感じました。

今日のメニューは ・トマト丼 ・牛乳 ・きゅうりの中華漬け ・けんちん汁　でした トマト丼のトマトは栃木県産です。1893年アメリカでトマトは野菜か果物かということで「トマト裁判」があったそうです。 争いの原因は関税法により輸入野菜には関税がかかり果物にはかからなかったため税を逃れるためにトマトを「果物」と主張したことです。 植物学者たちは果物だと主張しましたが、争いは最高裁判所で日常的な意味では「野菜」であると判決が下されたそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

１１月６日（木）３年生が茨城県自然博物館へ遠足に行きました。 広い館内をグループごとに分かれて見学したり、体験コーナーで自然への理解を深めたりしました。 身近な動植物からなかなか見られない生き物までさまざまな展示があり、子どもたちは興味津々でした。 見学の後は、広場で仲良く昼食をとりました。 おなか一杯になった子どもたちは、友達と元気に遊びました。特に「ふわふわドーム」が人気で、多くの児童が遊んでいました。

今日のメニューは ・ご飯 ・牛乳 ・豚肉とごぼうのかりん揚げ ・おひたし ・卵とじみそ汁　でした 「おひたし」は青菜などをゆでて冷水でしめ、出汁（だし）や醤油（しょうゆ）かつお節などで味付けをした日本の伝統的な料理です。 また平安時代には（浸し物）として野菜を湯通しして食べる習慣があったとされているようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

１１月６日（木）更生保護女性会の皆様に来ていただき、１年生がチューリップの球根植えを行いました。 女性会の皆さんから球根を植える深さやかぶせる土の量、水やりの仕方などを教えていただきました。 最後には、サツマイモの時と同じように願いを込めて、「大きくなあれ！」と女性会の皆さんと一緒に球根にエールを送りました。

今日のメニューは ・カレーライス ・牛乳 ・ほうれん草のツナあえ 「ほうれん草のツナあえ」の中に入っている「ほうれん草」は栃木県産です。 「ほうれん草」は秋～冬が旬で、霜に当たって寒じめになると甘味と栄養分が一段と増すそうです。 また緑黄色野菜の中でも栄養価が高いと言われています。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

１１月４日（火）に、町社会福祉協議会の皆さんのご協力により、４年生がハンディキャップ体験を行いました。 白杖を持ちアイマスクを付けて行動したり、車いすに乗って押してもらったりして、目の不自由な方や車いすで行動している方の気持ちになって行動してみました。 体験を通して、学校内で段差のある所やエレベーター、階段や教室の中など、普段生活している場所でも思い通りに行動できないことが分かりました。 また、児童は、有効な介助の仕方を学びながら、ハンディキャップのある人もない人も気持ちよく過ごせる世の中にするにはどうしたらよいか、考えることができました。

１０月３１日（金）は学校公開日でした。 地域ボランティアさんに講師として来ていただき、１年生から６年生までの児童が 様々なものづくりに挑戦しました。 １年生は、折り紙アート ２年生は、紙工作 ３年生は、絵手紙 ４年生は、スクラップブッキング ５年生は、よしず作り ６年生は、組みひもづくりとレザークラフトに分かれて活動しました。 一人一人オリジナリティあふれる作品に仕上がり、児童は満足そうでした。 活動の後は、講師の先生と一緒に給食を食べた学年もあり、お話が盛り上がりました。 皆様ご協力いただき、ありがとうございました。

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・鶏肉のレモン煮 ・のり和え ・さつまいものみそ汁　でした 「のり和え」の中に入っているホウレン草は栃木県産です。 「海苔（のり）」は日本で最初の法律書である大宝律令（701年）に、朝廷への税の一種として納められた魚や貝に並び海藻の中で最も高級品だと記されていたようです。 ちなみに、熊本県産「塩屋一番」はオークションで一束100枚で12万円の値をつけ落札された最も高額な板海苔としてギネス世界記録に認定されているそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・減量黒パン ・牛乳 ・スパゲティミートソース ・お豆のスープ　でした スパゲティミートソースは、イタリアの伝統的なパスタ料理である「ボロネーゼ」が原型となり、アメリカでアレンジされミートソースが誕生したそうです。 また日本で初めてミートソースが提供されたのは明治時代。新潟の洋食店「イタリア軒」で創業者のイタリア人がオリジナルのミートソースを提供したと言われているようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！