Month: 2月 2026

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・栃木県産納豆 ・塩肉じゃが ・白菜と豆腐のみそ汁　でした 鎌倉時代、中国から日本へ来た僧の影響ですり鉢が使われるようになり、それまで“粒味噌”として食されていた味噌が “みそ汁”として利用されるようになったそうです。 またみそ汁の登場により鎌倉武士の食事の基本が「一汁一菜」に確立されたという説があるようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・黒糖米粉パン ・牛乳 ・ちゃんぽん麺 ・揚げ餃子 ・杏仁豆腐　でした 「杏仁豆腐」の起源説の一つをご紹介します。 中国の三国時代。当時「杏仁」は“痰の出ない咳の治療薬”として重宝されていたそうですが、非常に苦味が強いために患者さんが食べられず、ある名医が工夫をこらして粉末状にした杏仁に甘味や牛乳を加え食べやすく加工したのが「杏仁豆腐」の始まりだという説があるようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ビビンバ ・牛乳 ・とうもろこしスープ ・とちあいか（JA寄贈）　でした 給食の「いちご」は“とちあいか”で栃木県産です。 栃木県の「いちご」の収穫量は冬期の豊富な日照時間と首都圏に近い立地を活かした生産販売により、昭和43年（1968年）以降連続で全国第1位を誇っているようです。 また日本で生産された「いちご」は香港、台湾を中心に海外へ輸出されているそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・いわしのかば焼き ・のりあえ ・みぞれ汁 ・福豆　　でした おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・豚肉のおろぽんちー ・卵とじみそ汁　でした 豚肉のおろぽんちーにはチーズが使われています。 チーズは、牛乳から水分を除いて固めたもので、100gのチーズを作るのに約10～14倍の牛乳が使用されるようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！