Day: 2026年3月5日

今日のメニューは ・ココア揚げパン ・牛乳 ・鶏肉のクリーム煮 ・茎わかめのサラダ　でした 茎わかめとは、わかめの中央を走る中肋（ちゅうろく）部分である「中茎（なかくき）」とめかぶから葉の付け根まで伸びる 「元茎（もとくき）」のことを指すそうです。 また、茎わかめはカルシウム、マグネシウム、食物繊維など、葉わかめより栄養が豊富のようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ポークカレーライス ・牛乳 ・ほうれん草のツナあえ カレーの黄色い色素成分は「クルクミン」といわれ、服などに着色した時は着色部分の油分を洗剤で洗った後、良く陽の当たる所に干しておくと（色素成分「クルクミン」が紫外線に弱く分解されるので）自然に退色していくそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！