Day: 2026年1月19日

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・シュクメルリ ・きのことベーコンのサラダ　でした 「シュクメルリ」の発祥はジョージア国内のラチャ地方にあるシュクメルリ村に由来するそうです。 また鶏肉をたっぷりのニンニクとチーズで煮込んだジョージアの伝統的な家庭料理ですが、日本では日本人に親しみやすい味にアレンジされていることが多いそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・お魚丼 ・牛乳 ・のりあえ ・鶏団子汁　でした 大根の根本は生食向きで、刺身のつま、サラダ、あえものなどに、中央付近は甘味が多いのでふろふきや煮ものに。 そして先端にいくほど辛みが増すので、薬味やおろしなどに良いとされているようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！