Day: 2026年1月23日

今日のメニューは ・ミルクパン ・牛乳 ・コテージパイ ・麦のスープ ・レモンカスタードパイ　でした 「コテージ・パイ」はパイ生地が小麦粉でなくゆでたジャガ芋を使い牛肉と野菜とチーズを重ねオーブンで焼いたイギリスの伝統的な家庭料理のようです。 ちなみに肉が牛肉だと「コテージ（田舎の小さな家）・パイ」、肉がラム肉だと「シェパーズ（羊飼い）・パイ」と呼び分けられているそうです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！

今日のメニューは ・ロコモコ丼 ・牛乳 ・チキンヌードルスープ　でした ハワイ発祥の「ロコモコ（LocoMoco）」は、ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソース（肉汁から作るソース）をかけた料理で、 ハワイではとてもポピュラーなメニューだそうです。 また、日系人によって考案されたともいわれる「ロコモコ」はさまざまにアレンジされ日本的な丼になり、多様な文化が調和した料理ともいえるようです。 おいしい給食、今日もごちそう様でした！