Day: 2025年5月14日

６年家庭科で、調理実習「できることを増やしてクッキング」を行いました。朝食に時短でできそうな炒め物を作りました。それぞれのグループで、色どりを考えたりごま油で香りを良くしたりと、工夫して調理していました。

今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・ポークしゅうまい ・マーボー豆腐 ・バンサンスー　でした バンサンスー（拌三絲）は、中国語で「バン（拌）和える。サン（三）数字の3。スー（絲）糸のように細く千切りにする」という意味だそうです。 給食の生野菜は湯通ししているため、色鮮やかです。 おいしい給食！今日もごちそう様でした

５年生家庭科では「クッキングはじめの一歩」の調理実習を行いました。今回はゆでる調理です。青菜と卵をゆで、青菜をちょうどいい大きさに切って盛り付けました。包丁を使うときの「猫の手」も、様になってきました。